记者走底层｜养鱼不换水 种菜不上肥

　　5月9日，张家口市康保才智生态农业示范园区，工作人员在检查选用鱼菜共生技能培养的蔬菜长势。 河北日报记者 耿 辉摄

　　5月7日一大早，北京市水产经销商唐志刚驱车300多公里，来到康保才智生态农业示范园区，订货了10万斤鲈鱼、鳜鱼等水产品。

　　张家口坝上区域干旱少雨，并不利于开展水产饲养业。这儿的水产品凭啥名声远扬，吸引来北京客户？康保才智生态农业示范园区负责人王鑫和记者说，隐秘就藏在园区的一排排设备大棚里。

　　走进大棚，只见20个直径6米、高1.45米的圆柱形金属养鱼缸一字排开。王鑫站在鱼缸前，顺手舀一瓢鱼食撒进去，瞬间引得活鱼乱蹦，水花四溅。

　　养鱼缸旁是两排掩盖白色泡沫板的菜池。生菜、空心菜、芹菜等在培养槽里长势喜人。掀开泡沫板，里边没有泥土，只看到蔬菜的根系深浸在明澈的水中。

　　“这儿既养鱼又种菜，养鱼不换水，种菜不上肥。”王鑫说，这样养出的鱼，肉质鲜美没腥味儿；种出的菜，绿色健康口感好。

　　鱼菜共生作为水产饲养与水耕培养相结合的技能，在各地并不罕见，康保又有什么立异？王鑫和记者说，传统鱼菜共生形式需要用蛋白分离器、微滤机等对鱼粪水体做处理，而这儿选用的是自主研制的一体化微生物反应器。

　　“反应器内有30多种复合菌，能够把鱼粪水体中的氨氮、亚硝酸盐等有毒物质转化成植物可吸收的氨氮小分子、硝酸盐等营养成分。蔬菜吸收营养后，又将水充沛净化循环给鱼用，构成‘鱼肥水—菜清水—水养鱼’的生态循环体系。”王鑫介绍。

　　选用了这种新形式，养鱼不能用抗生素，一用菜就死掉了；种菜不能打农药，一打鱼就死掉了。所以这儿产出的鱼和蔬菜质量有确保，商场很欢迎。

　　“园区里的‘黑科技’不止这些，咱们到蔬菜大棚瞧瞧去。”说罢，王鑫招待记者跟上。

　　5月的坝上区域，劲风迎面，温度依然很低，但蔬菜大棚里暖意融融。王鑫边走边介绍：“大棚选用双拱双膜规划，保温性能比一般大棚提高40%以上。咱们还立异研制了自动蓄热体系，将空气中的热量经过管道传导至土壤中，可有用提高地温。上一年冬季，室外最低温度不高于-39℃，棚内温度仍能到达9℃。正因为采取了这种技能，咱们才能够在坝上区域的严冬里持续产出蔬菜，确保四季不断档。”

　　此外，在中国联通的技能帮扶下，园区还搭建了农业数字孪生体系，智能传感器和摄像头可实时监测大棚内温度、光照、二氧化碳浓度等信息参数及鱼缸水体质量状况，助力水产饲养、蔬菜培养精细化办理，完成全流程可追溯。

　　“咱们园区是康保县首个四季农业项目，也是全县首个规模化水产项目。”王鑫骄傲地说，现在，园区年产淡水鱼70万斤，绿色有机蔬菜、瓜果800万斤，已带动当地500多户农人增收致富。（河北日报记者 郭晓通 刘冰洋）